"On trouve dans le département des Vosges des maisons hors normes, construites pour des maisonnées nombreuses dont nous souhaiterions mieux connaître les structures sociales et l'importance économique...

Ces maisons se distinguent par une grande façade, presque gigantesque, et par leurs multiples ouvertures, ce qui permet d'augurer la présence d'un important logis. Il est toutefois possible que certaines de ces fenêtres soient fictives et n'aient qu'une simple valeur de représentation. C'est dire le besoin de paraître à travers l'affichage du logis. Ces maisons tendent vers une véritable allure bourgeoise, voire urbaine, mais ce sont encore des maisons paysannes du moins par leurs fonctions..."